Diyarbakır’ın viral olan yemeği burada! Püf noktalarıyla gırık yapımı: Lapa olmalı

GIRIK İÇİN MALZEMELER Hamuru için su bardağı ölçüsü 200 ml, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı su (kıvamı mantı hamuru gibi olacak). İç harcı için 2 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 büyük boy kuru soğan, 3 su bardağı sıcak tavuk suyu (600 ml), 3 parça tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığı tuz (pilav için), 1-2 dal yeşil soğan, çeyrek demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tutam reyhan, 1…

Bilim insanları pamuk şekere benzeyen bir gezegen buldu

Dünyamızdan tam 57 ışık yılı uzakta, Güneş benzeri bir yıldızın yörüngesinde dönen devasa bir gök cismi, astronomi dünyasında kartların yeniden dağıtılmasına yol açtı. Bilim insanları, NASA’nın James Webb Uzay Teleskobu’nu (JWST) kullanarak “Pembe Gezegen” lakaplı GJ 504 b’yi mercek altına aldı ve uzayda ilk kez karşılaşılan büyüleyici detaylara ulaştı: Bu gizemli dünyanın gökyüzü, bildiğimiz bulutlarla değil, tuz bulutları ile kaplı olabilir! The Astronomical Journal dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, bu uzak nesnenin atmosferini kaba parlaklık hesaplamaları yerine, doğrudan teleskop ışığını analiz ederek (spektroskopi yöntemiyle) incelemeyi başardı. Ancak elde edilen veriler, bilim insanlarının karşısına çözülmesi gereken yeni bir bulmaca çıkardı. GEZEGEN…